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- 联系方式
- 公司名称:临朐县鑫鸿源食品厂
- 联系人:李永
- 电话:3627777
- 手机:13964682638
- QQ:1306622527
- 电子邮件:lqxinhong@sina.com
- 传真:3627999
鹅肝经销商,采购鹅肥肝就找鑫鸿源食品, 临朐县鑫鸿源食品厂坐落于城关街道西朱封村,于2012-03-30创建,企业自经办以来,务实经营,经营业务认知度不断上升,其事业成就得到了肉市场及行业同仁的一致认可。公司主营鹅肥肝,推出至今在市场的取得了大量的成绩,它凭借着美味的口感,的的包装设计吸引了很多需求对象的青睐。
合作之中,为了让我们的合作更加畅快,请知悉我们鹅肥肝的一些基本信息。鹅肥肝是采用真空包装的包装形式包装,保质期一般为三个月,需要低温冷藏才能产品储存时间更为。公司产品会在客户确认订单后,会及时在双方协商的时间内发货,在短时间内为您送达。上好的口感与合理的价格使我们鹅肥肝的产量和销量又上了一个新台阶。
鹅肝经销商,
鹅肥肝是一种珍贵食品,除前述各种因素外,加工技术的影响也可不忽视,采取特定的加工方法,才能获得多质优的肥肝。
1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样,值得注意的是放血时间要求5~10分钟,保证充分放血。浸烫的水温不宜过高,浸烫的时间约在3分钟左右,不宜过长。拔毛不宜用脱毛机,只适合手拔。
2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放,切不可挤压鹅的胸腹部,更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全,长时间的高水温浸烫,挤压和堆放因而影响肥肝质量。
3)预冷。屠体洗净,腹部向上放在分层的金属架上,每层可并排放鹅5~7只,沥干水分后推入温度的0~4℃的预冷间,冷却停放18小时,使脂肪凝结,内脏变硬,以防含脂高的肥肝破损。
4)剖胴。操作间温度适宜在4~6℃左右,保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者,胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体,右手持刀剖胴,可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔,使内脏暴露。
5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离,取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝,慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁,直至干净为止。
产品的品质,是企业在激烈的肉市场竞争中生存的基础。鑫鸿源食品拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队,不断完善产品的质量管理体系,我司生产的每一个鹅肥肝都是符合肉市场标准的合格产品。以养殖工艺结合现代食品生产技术,严格执行国家食品质量安全规范,源源不断的为广大需求对象提供高品位、高质量的健康食品。
鹅肝经销商,采购鹅肥肝就找鑫鸿源食品, 临朐县鑫鸿源食品厂将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品,以肉供应为主,做好鹅肥肝市场的消费者引导工作,争取吧市场拓宽。放眼全国,食品市场商机无限,鑫鸿源食品诚邀慧眼的您,共创事业辉煌。公司地址城关街道西朱封村。
想了解更详细内容,可来电联系临朐县鑫鸿源食品厂对鹅肥肝销售,法国鹅肝销售,鹅肝经销商进行详询了解