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食堂承包

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3、专业负责食品市场行情调研,掌握新食材供应状况。随时提供新鲜、绿色、营养健康的食材原料,根据季节变化实时更改食谱,确保品种的多样化。4、定期技术交流会议,做好每次会议记录可供今后探讨改良方案,续而推出新菜品种。

5、严格配备落实食品安全总监 食品安全员的岗位职责,为食品安全全面做好保障工作,

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